دراسات : مكعبات مرق الدجاج خطيرة وقاتلة فاحذروها !!!
كثيرا ما تستخدم ربات البيوت مكعبات مرق الدجاج لاعطاء الاكل مذاقا اطيب وتحسين النكهات بشكل مميز
اأثبتت
الكثير من الدراسات أن تلك المكعبات مكونة من الأحشاء الداخلية للدجاج
والأظافر وعظام ومخلفات لحوم الدواجن، وتحتوي على مادة أحادي جلوتامات
الصوديوم التي تؤثر ثأثيراً مدمراً على خلايا مخ الأطفال، فضلًا عن
ثأثيرها على الكبد والكلى، وغيرها من الأمراض المدمرة التي تصل إلى حد
السرطان على المدى الطويل، حسبما نشرت صحيفة الشروق المصرية.
وقدمت
الصحيفة عن طريق الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية والسمنة،
طريقة صحية وآمنة لربة المنزل تمكنها من إعداد مكعبات الدجاج تغنيها عن
شرائها من الخارج.
وإلى خطوات تحضير المكعبات:
- نحضر عظم الفراخ ونغسلها جيدًا بالماء والملح والخل، يمكنك إحضار العظم بعد خلي الفراخ.
- بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا.
-
نضع الخليط المكون من البصل والعظم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة
مئوية لمدة ساعة.
-
نحضر إناء به لتر ونصف ماء وملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان.
-
نخرج الخليط من الفرن ونضعه في إناء الماء بالبهارات على نار هادئة لمدة
ساعة.
-
الشوربة الناتجة عن غليان الخليط نصفيها ونضعها في قوالب ثلج ونتركها حتى
تبرد، وبهذا يمكن استخدامها كمرقة للدجاج.
- بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا. - See more at: http://www.wattan.tv/ar/news/139690.html#sthash.IZgQU4Jb.dpuf
- نحضر عظم الفراخ ونغسلها جيدًا بالماء والملح والخل، يمكنك إحضار العظم بعد خلي الفراخ.
- بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا.
- نضع الخليط المكون من البصل والعظم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
- نحضر إناء به لتر ونصف ماء وملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان.
- نخرج الخليط من الفرن ونضعه في إناء الماء بالبهارات على نار هادئة لمدة ساعة.
- الشوربة الناتجة عن غليان الخليط نصفيها ونضعها في قوالب ثلج ونتركها حتى تبرد، وبهذا يمكن استخدامها كمرقة للدجاج.
- See more at: http://www.wattan.tv/ar/news/139690.html#sthash.IZgQU4Jb.dpuf
- بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا.
- نضع الخليط المكون من البصل والعظم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
- نحضر إناء به لتر ونصف ماء وملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان.
- نخرج الخليط من الفرن ونضعه في إناء الماء بالبهارات على نار هادئة لمدة ساعة.
- الشوربة الناتجة عن غليان الخليط نصفيها ونضعها في قوالب ثلج ونتركها حتى تبرد، وبهذا يمكن استخدامها كمرقة للدجاج.
- See more at: http://www.wattan.tv/ar/news/139690.html#sthash.IZgQU4Jb.dpuf
وإلى خطوات تحضير المكعبات:
- نحضر عظم الفراخ ونغسلها جيدًا بالماء والملح والخل، يمكنك إحضار العظم بعد خلي الفراخ.
- بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا.
- نضع الخليط المكون من البصل والعظم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
- نحضر إناء به لتر ونصف ماء وملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان.
- نخرج الخليط من الفرن ونضعه في إناء الماء بالبهارات على نار هادئة لمدة ساعة.
- الشوربة الناتجة عن غليان الخليط نصفيها ونضعها في قوالب ثلج ونتركها حتى تبرد، وبهذا يمكن استخدامها كمرقة للدجاج.
- See more at: http://www.wattan.tv/ar/news/139690.html#sthash.IZgQU4Jb.dpuf
- نحضر عظم الفراخ ونغسلها جيدًا بالماء والملح والخل، يمكنك إحضار العظم بعد خلي الفراخ.
- بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا.
- نضع الخليط المكون من البصل والعظم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
- نحضر إناء به لتر ونصف ماء وملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان.
- نخرج الخليط من الفرن ونضعه في إناء الماء بالبهارات على نار هادئة لمدة ساعة.
- الشوربة الناتجة عن غليان الخليط نصفيها ونضعها في قوالب ثلج ونتركها حتى تبرد، وبهذا يمكن استخدامها كمرقة للدجاج.
- See more at: http://www.wattan.tv/ar/news/139690.html#sthash.IZgQU4Jb.dpuf
وقدمت
الصحيفة عن طريق الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية والسمنة،
طريقة صحية وآمنة لربة المنزل تمكنها من إعداد مكعبات الدجاج تغنيها عن
شرائها من الخارج.
وإلى خطوات تحضير المكعبات:
- نحضر عظم الفراخ ونغسلها جيدًا بالماء والملح والخل، يمكنك إحضار العظم بعد خلي الفراخ.
- بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا.
- نضع الخليط المكون من البصل والعظم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
- نحضر إناء به لتر ونصف ماء وملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان.
- نخرج الخليط من الفرن ونضعه في إناء الماء بالبهارات على نار هادئة لمدة ساعة.
- الشوربة الناتجة عن غليان الخليط نصفيها ونضعها في قوالب ثلج ونتركها حتى تبرد، وبهذا يمكن استخدامها كمرقة للدجاج.
- See more at: http://www.wattan.tv/ar/news/139690.html#sthash.IZgQU4Jb.dpuf
وإلى خطوات تحضير المكعبات:
- نحضر عظم الفراخ ونغسلها جيدًا بالماء والملح والخل، يمكنك إحضار العظم بعد خلي الفراخ.
- بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا.
- نضع الخليط المكون من البصل والعظم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
- نحضر إناء به لتر ونصف ماء وملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان.
- نخرج الخليط من الفرن ونضعه في إناء الماء بالبهارات على نار هادئة لمدة ساعة.
- الشوربة الناتجة عن غليان الخليط نصفيها ونضعها في قوالب ثلج ونتركها حتى تبرد، وبهذا يمكن استخدامها كمرقة للدجاج.
- See more at: http://www.wattan.tv/ar/news/139690.html#sthash.IZgQU4Jb.dpuf
وقدمت الصحيفة عن طريق الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية
والسمنة، طريقة صحية وآمنة لربة المنزل تمكنها من إعداد مكعبات الدجاج
تغنيها عن شرائها من الخارج.
وإلى خطوات تحضير المكعبات:
- نحضر عظم الفراخ ونغسلها جيدًا بالماء والملح والخل، يمكنك إحضار العظم بعد خلي الفراخ.
- بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا.
- نضع الخليط المكون من البصل والعظم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
- نحضر إناء به لتر ونصف ماء وملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان.
- نخرج الخليط من الفرن ونضعه في إناء الماء بالبهارات على نار هادئة لمدة ساعة.
- الشوربة الناتجة عن غليان الخليط نصفيها ونضعها في قوالب ثلج ونتركها حتى تبرد، وبهذا يمكن استخدامها كمرقة للدجاج
- See more at: http://www.wattan.tv/ar/news/139690.html#sthash.IZgQU4Jb.dpuf
وإلى خطوات تحضير المكعبات:
- نحضر عظم الفراخ ونغسلها جيدًا بالماء والملح والخل، يمكنك إحضار العظم بعد خلي الفراخ.
- بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا.
- نضع الخليط المكون من البصل والعظم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
- نحضر إناء به لتر ونصف ماء وملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان.
- نخرج الخليط من الفرن ونضعه في إناء الماء بالبهارات على نار هادئة لمدة ساعة.
- الشوربة الناتجة عن غليان الخليط نصفيها ونضعها في قوالب ثلج ونتركها حتى تبرد، وبهذا يمكن استخدامها كمرقة للدجاج
- See more at: http://www.wattan.tv/ar/news/139690.html#sthash.IZgQU4Jb.dpuf
التعليقات على الموضوع